O Halawi da Kamal carrega aquele aroma característico do gergelim bem
torrado, mas sem exageros químicos — trazendo um perfume natural e reconfortante. O Halawi (ou “halva / halawa”) é uma iguaria tradicional do Oriente Médio, feita com gergelim.
A versão da Kamal é bastante conhecida no Brasil entre produtos orientais.
Destaques
- É preparado a partir de tahine (pasta de gergelim) e açúcar cristal.
- Tem sabor levemente tostado, característico do gergelim, combinado com a doçura.
- A textura é macia e cremosa, mas com certa densidade: “firme que desmancha na boca”.
- Pode ter uma consistência amanteigada, justamente por ser uma pasta de gergelim adoçada.

