CHÁ DE FOLHAS DE SALVIA SECA 75g

A sálvia é uma planta aromática. Suas folhas são colhidas quando a planta está em flor, então secas à sombra ou com circulação de ar quente   preservando o aroma e os óleos essenciais. As folhas secas têm cor verde-acinzentada, aroma característico intenso e sabor ligeiramente amargo e terroso.

A sálvia seca é bastante versátil na cozinha:

• Combina com carnes aves, cordeiro e é ótima em molhos, recheios, sopas, ensopados, pratos com queijos, vegetais assados, pães e massas.
• Quando usada seca, adiciona-se geralmente no início do cozimento, para que o sabor e aroma se integrem bem ao prato.