A semente de melão da castania é um produto bastante tradicional em lanchinhos do Oriente Médio, onde “petiscar sementes” é um costume social muito presente.
Destaques
- A textura é crocante, pois são sementes pequenas, bem tostadas para dar aquele “estalo” quando mastiga.
- Aroma tostado, com um leve cheiro de sementes secas após torra, típico de snacks saudáveis feitos com sementes.
- Não têm casca muito grossa ou difícil de abrir — a experiência de comer as sementes é mais “petiscar” do que descascar.


